Холмы Виченци и их вкусы

Автор: Елена Камянская

Место: Италия, Виченца

Продолжительность:

Тип экскурсии: Автомобильная, Основные достопримечательности / Обзорная, Гастрономическая

Цена: евро

Ключ. слова: Италия, Виченца, дегустация, пейзаж, горы, вино

1560

Гарганега и Речотто, Пино и Тай.

Предлагаем Вам поездку между прекрасными холмами Виченцы, где каждый участок земли засажен виноградником. На холмах Берико Вы сможете познакомиться с вином Речотто, что на диалекте означает «ушки», ведь для этого вина используют только лучшую часть грозди винограда гарганега. Эти вина могут быть игристыми, выдержаными в бочке или же свежими лёгкими. Самое необычное вино этих холмов - красный Тай (бывший Токай), цвета красного рубина и привкусом малины. Это вино одно из исключений из правил,- когда красное вино можно сочетать с рыбой, традиционным блюдом «треска по вичентийски». Ну и конечно же капризный Пино-нуар, который любит особую почву и климат, и не везде даёт такие результаты, как на холмах Виченцы

Комментарии (0)