Вина и молочный поросенок региона Байррада

Автор: Анна Богодист

Место: Португалия, Коимбра

Продолжительность: 6-7

Тип экскурсии: Гастрономическая, Производственная

Цена: 120 евро

Ключ. слова: винный тур в Португалии, винный туризм в Португалии, экскурсии в Португалии, вина Португалии, агуарденте, молочный поросенок, винный тур по Португалии, винно-гастрономический тур по Португалии, зеленое вино, португальское шампанское, Байррада, экскурсии в Байрраду, экскурсия в Бусаку, экскурсия в Байрраду, сорт винограда Бага, Байррада Португалия, винодельня Сан Домингуш, винодельня Сан Жуау

3970

До ХХ в. в Португалии не производили своего шампанского. Начиная с 1910 именно виноделы региона Байррада (между городами Coimbra и Aveiro) стали осваивать классический метод производства игристых вин. В ходе этого дегустационного тура вы посетите 2 винодельни этого винного региона и познакомитесь с производством вина и агуарденте/бренди.

В подвалах одной из виноделен, винодельне Aliança, размещены 8 частных коллекций знаменитого португальского коллекционера Жозе Берардо (скульптуры и маски Зимбабве, керамика, ископаемые растения и животные, кристаллы, артефакты из Индии). После прогулки по подвалам, уводящим на глубину 12 м, мы попробуем белое сухое игристое и легкое розовое вино со вкусом клубники. Таким образом, убъем двух зайцев, совместив винный и культурный туризм!

В винодельне São Domingos мы пройдёмся по подвалам, заросшим черным мхом, которые хранят игристое вино, стажирующееся в бутылках от 9 мес. до 15 лет. По окончании экскурсии вы будете знать все о производстве вина и бренди в этой винодельне (от сортов винограда, технологического процесса до гаммы продуктов). В дегустацию входят  белое сухое вино, два красных сухих вина, три игристых вина и бренди.

В перерыве между экскурсиями мы заедем в один из многочисленных ресторанов региона и пообедаем молочным поросёнком!

Я уверена, в конце дня вы точно полюбите регион Байррада!

Стоимость указана из расчета, что я вас заберу из Коимбры. Если вы хотите экскурсию из Порту, Лиссабона или другого города, пожалуйста, свяжитесь со мной, и я уточню стоимость.

Комментарии (0)